🍲 Comida
kyguá verá
Especie de guiso paraguayo a base de menudencias, en jopará a veces solo 'kyguá'.
Registrado en
Según dónde te encuentres…
El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Paraguay
paraguayo/a
Uso bajoColoquial
Guiso de vísceras tradicional.
«El kyguá verá de mi tía es famoso en el barrio.»
«En el campo todavía se come kyguá los domingos.»
Por aquí también: mondongo paraguayo
📚 Nota cultural
'Kygua verá' literalmente 'peine brillante' por la apariencia. Comida campesina, intestinal.