🍲 Comida
carnitas
Cerdo confitado en su grasa, plato emblemático michoacano.
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El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
México
mexicano/a
Uso altoNeutro
Cerdo confitado michoacano.
«El domingo comemos carnitas en familia.»
📚 Nota cultural
Plato típico michoacano que se ha vuelto nacional. Se cocina en cazos de cobre durante horas. Diferentes partes del cerdo: maciza, cuerito, surtida. Domingo familiar mexicano.