🍲 Comida
fiambre
Ensalada fría de carnes, embutidos y verduras encurtidas que se come el Día de Todos los Santos.
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El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Guatemala
guatemalteco/a
Uso altoNeutro
Ensalada fría tradicional del Día de los Santos.
«Mi abuela prepara el fiambre con más de cincuenta ingredientes.»
— My grandmother makes the fiambre with over fifty ingredients.
Voces de la comunidad
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📚 Nota cultural
El fiambre es el platillo más emblemático del Día de los Santos (1 de noviembre) en Guatemala: una elaborada ensalada fría con decenas de ingredientes encurtidos, carnes y embutidos, que las familias preparan para honrar a sus difuntos.