mondongo
Guiso de patas o tripas de res y cerdo con viandas y condimentos; figuradamente, michelín o pliegue de grasa del abdomen.
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El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Puerto Rico
puertorriqueño/a
Plato hecho con patas de res y cerdo, a veces cocidas con viandas y ciertos condimentos; pliegue de gordura de la región abdominal.
«Se me está saliendo el mondongo por encima del pantalón.»
— My belly rolls are spilling over my pants.
Por aquí también: mondongo · tripas · michelín
Voces de la comunidad
¿Cómo se pronuncia de verdad?
Grabaciones reales de hablantes, una por país. Escucha el acento — o aporta el tuyo.
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📚 Nota cultural
El mondongo es un guiso criollo contundente. En clave humorística, 'el mondongo' es también la barriga o los rollos de grasa, de donde sale la broma de que comer mondongo da mondongo.