🍲 Comida
Envuelto
Plato típico guineano: pescado o carne envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor.
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Según dónde te encuentres…
El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Guinea Ecuatorial
ecuatoguineano/a
Uso altoNeutro
Plato de pescado o carne cocinado envuelto en hoja de plátano.
«Mi madre prepara el mejor envuelto de pescado.»
«En el mercado venden envuelto recién hecho.»
📚 Nota cultural
Plato emblemático de la gastronomía ecuatoguineana, especialmente Bata y Malabo. La hoja de plátano ("hoja de bijao") aporta aroma característico. Suele servirse con malanga o yuca.